形貌同而风骨异
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作者: 周心怡 孙碧佳 黄馨 夏宜平
摘要：近几年来，杭州“地中海风格”商业楼盘盛行，这些商业楼盘在人文内涵上是否与真正的“地中海风格”相合值得深思。通过对杭州典型的“地中海风格”商业楼盘进行实地调研并分析，发现其建筑形式、景观元素与地中海相似，并在设计手法上具有本土化的倾向，但在植物景观与地域文化特征上与真正的“地中海风格”并不相符相同。
关键词：“地中海风格”；杭州；商业楼盘；景观文化
中图分类号：TU986
文献标识码：A
文章编号：1671-2641（2012）06-0000-00
1 地中海风格
“地中海风格”是指沿欧洲地中海北岸一线的国家，特别是西班牙、葡萄牙、法国、意大利、希腊等南部沿海地区的住宅及景观特色[1]。淳朴的颜色，红瓦白墙；众多的回廊、穿堂、过道；连绵起伏的地形，浓荫蔽日的大树。后来，这种风格被带到世界各地，并融入了一些异域特色，随着时间流逝，逐渐发展成为一种典型的符号元素，其灵魂就是“蔚蓝色的浪漫情怀，海天一色、艳阳高照的纯美自然”，闲适、浪漫却不乏宁静是“地中海风格”生活方式所蕴含的精髓。
就建筑空间而言，“地中海风格”的主要特点包括：
1.1 线条简单而圆润
廊道、穿堂直垂直延伸至尽头，拓展了行人于走动观赏时的拓展了海景欣赏点，视野更为开阔，出现延伸般的透视[2]。数个连接或垂直交接的半圆拱门与回廊、穿堂浑然一体，一方面增加对流，形成穿堂风；另一方面贴近自然，形成产生自然闲适的独特美感[2]。墙面通过穿凿或半穿凿形成镂空的景致，增强建筑的空间感和透视感。省略繁复的雕琢和装饰，“地中海风格”的线条简单且浑圆，给人以返璞归真、与众不同之感。外立面颜色醇和温润，材料朴质粗糙却富有质感，建筑中包含众多的回廊、构架和观景平台。
1.2 细节彰显生命力
“地中海风格”极为重视细节的处理，细节处精巧细腻，、贴近自然，从而具有永恒的生命力。建筑圆角的广泛应用使外立面更富动感，再配合以落地大窗和以防锈锻铁为装饰的小窗，体现了地中海沿岸国家闲适自然的生活方式。而装饰用的烟囱，则带有传统的英国风味风情。地中海建筑中百叶窗使用价值较强，且窗户外围的铁艺一般与花艺相结合，具有观赏与使用的双重价值。
1.3 色彩组合与碰撞
西班牙蔚蓝色的海岸与白色沙滩，形成蓝与白的融合；南意大利金黄的向日葵花田和法国南部蓝紫色的薰衣草田，使得形成金黄和蓝紫的对比与互相映衬，产生出独特的艺术张力；希腊碧海蓝天下的白色村庄，还有北非红褐和土黄的沙漠及岩石的红褐和土黄，都为地中海风格增加了厚重、沉静的气质[3]。
1.4 户外有最美空间
“地中海风格”最突出的是它的庭院――这与民族特性、地理位置与气候特征密切关联。地中海的日照充沛，户外空间被当作生活空间的重要组成部分，尤其是大量连接内室内与外界的长廊、天井等“灰空间”的运用，将室内与室外融为一体，成为“地中海风格”最为重要的一笔。
2 杭州“地中海风格”商业楼盘的建筑与景观小品
2.1 建筑特色
杭州“地中海风格”商业楼盘的建筑风格更偏向欧洲古典主义，建筑立面高低错落、凹凸有致，曲线与曲面的运用，使建筑形式更为多样化。同时，也广泛应用拱门、回廊等“地中海风格”建筑元素。
然而与相比于地中海沿岸民居建筑简洁自然的外立面相比，杭州“地中海风格”商业楼盘的建筑立面线条过于繁冗。拱门在地中海建筑中具有通风散热的效用，这与地中海独特的气候条件密不可分，但在杭州“地中海风格”商业楼盘中，拱门仅作为装饰性的符号应用，实际上已经脱离了它所依托的地中海文化。
同样在地中海沿岸，回廊同样也具有通风散热的作用。但在“绿城翡翠城”商业街（图1）上，通透的回廊与崭新、规则的大理石廊柱及铁艺吊灯搭配，更多考虑更多的是其装饰性的美观效果，而缺少历史文化追情愫。
杭州“西溪山庄”商业街（图2）的建筑底部采用石料，与“地中海风格”建筑颇有相似之处，但较之地中海沿岸石料装饰随意与自然的特点，“西溪山庄”商业街的建筑外立面颜色较暗，且更为规整与厚重。
地中海国家土黄的墙面在时光的流逝中外观发生了一些变化，但也正是这些变化使其积淀了提现了其深厚的内涵，成为地中海沿岸历史文化的物质显现。而杭州“地中海风格”楼盘建筑虽然照搬了土墙这一地中海元素，但是规则崭新的墙面（图3）似乎缺少了一种份深厚的历史感和文化内涵。杭州的气候与地中海具有着显著差异，地中海民居土黄的墙面与红褐的屋顶在地中海碧海蓝天的衬托下有着独特的情调，但在杭州就略显阴沉与呆板。
2.2 景观小品
2.2.1 陶罐
地中海国家陶罐的装点与碧海蓝天、植被光照的整体环境协调一致。然而杭州“地中海风格”商业楼盘的景观具有浓厚的本土色彩，植物材料均为杭州常见种类，这使得陶罐（图4）这一“地中海风格”的典型元素在没有整体空间环境的衬托下显得较为单薄。
2.2.2 喷泉及雕塑
地中海的喷泉常结合雕塑，诸如一些天使人像等，色彩淡雅朴素，这与欧洲国家以人为本的文化特质是分不开的。而杭州商业楼盘的喷泉就比较偏向欧式，颜色暗黄，造型多样，更显华丽，通常没有人像的运用。两者文化背景的差异，使得在中国的商业楼盘中摆设人像雕塑显得非常不合适（图5）。
2.2.3 桥及亲水平台
威尼斯人临水而居，亲近自然，且两幢房屋之间的间距狭窄，通常以小桥连接，这就是地中海闲适、自然风情的体现。而杭州商业楼盘“威尼斯水城”中桥多，桥的跨度大、材质丰富，亲水平台则为体现“地中海风格”的中式设计。总体来说，“威尼斯水城”的桥及亲水平台凸显了一种比较大气，虽然在样式上与意大利的威尼斯有所相似，但内涵不同（图6）。 2.3 水景
地中海以海为美，“水”是地中海风格的灵魂元素，建筑及景观都是围绕着她展开，碧海蓝天，一派自然。各“地中海风格”的商业楼盘无一不重视水景设计，唯但方式不同。
2.3.1 中心水池
“绿城翡翠城”采用的是中心水池的作法，周围搭配高大的棕榈树及红褐色的陶罐的作法，但水面面积有限，且人工雕琢的痕迹太浓，无法形成真正的“地中海风格”，给予人们的那种天然、宽广的感受。中心水池周围还搭配了一些自然式的假山堆叠，与地中海的实际景观相差甚远。
2.3.2 水系贯穿
地中海沿岸国家，建筑外围多是天然河流和海域，这些天然水系与周围的建筑景观形成构成和谐的整体。“绿城蓝庭”以水系贯穿楼盘，枣椰及棕榈在水景旁大量运用，另设有多处喷泉节点。“绿城蓝庭”比“绿城翡翠城”更接近“地中海风格”，道路节点的喷水池和水系的运用应用为整个楼盘带来了自然清新的气息。但遗憾的是，人工水系和人工喷水池始终无法替代天然水系，人工水系缺少天然水系自然流动的特点。
2.3.3 水系环绕
“西溪山庄鸣翠苑”与“绿城蓝庭”相似，有环绕于小区外围的水系，将内部环境与外部空间加以分割，水系主要为人工引水。人工水系多为死水，缺少自然水系的灵动和生机，这也就是为什么造成这些楼盘与“地中海风格”的精神内涵实际上并不相符，形似而神不似的一个非常重要的原因。
3 杭州“地中海风格”商业楼盘的植物景观
3.1 地中海特色植物
地中海的植物景观缺少不了开花植物，尤其是一些白色花卉的应用，色彩鲜明。路边的鲜花夹道欢迎，屋顶上铺着各式各样的开花植物，临水窗台上的小盆花鲜艳可爱。而杭州商业楼盘中的植物多以常绿为主，开花植物较少，景观气氛不浓烈，较与地中海相差甚远（图7）。
地中海庭院中，藤蔓植物的应用受到人们的喜爱，在楼梯扶手的栏杆上、窗户上常有缠绕着的攀援植物，或忽也可见一丛植物从墙垣里面延伸出来，翠绿的颜色的植物在土黄色的墙体的映衬下显得格外清新自然。在楼盘中也常可以见到藤蔓植物的装饰，但仅是作了几处简单的点缀，与整体环境不是非常协调，并没有并不能真正带给人们有关于地中海的意境与联想。
棕榈科植物为“地中海风格”植物景观的一大亮点，其树势高大挺拔，叶色葱茏，常栽于庭院、路边及花坛之中，适于四季观赏。“绿城翡翠城”中虽有棕榈树的布置，但仅作为一种地中海元素而存在，缺少碧海蓝天与建筑环境的衬托，景观效果并不显著。且地中海冬季温暖湿润，杭州干燥寒冷，棕榈树常会出现叶片发黄、下垂等现象，严重破坏景观效果，需要特殊养护。
3.2 植物造景
杭州“地中海风格”商业楼盘的植物造景往往采用中式作法，相比建筑而言，处于次要地位。西式的建筑搭配中式的造景，也并不协调。植物造景主要是对乔灌草进行组合搭配，比较有特色的是“绿城蓝庭”，。“绿城蓝庭”主要采用组群模式，以顶层、上层、中层、下层及草坪层构成立体复合混交生态系统，通过地被植物层进行空间的分割与组合。
“绿城蓝庭”植物造景的材料以杭州常见植物为主，落叶树多于常绿树，且最上层的乔木以落叶树为主，其有一定的无叶期，到了秋天这些树往往只剩下一根光杆，致使整个空间环境空旷、没有生气。“威尼斯水城”的植物造景总体来说做得比较简单，乔木与灌木没有很好地进行协调与搭配，缺乏丰富感与层次感，而且几乎没有可以进行遮阴的高大树种，植物造景显得单薄，难以给予业主地中海沿岸碧海蓝天、绿树葱荣茏的感受。
地中海地区大树多，由于夏天干旱少雨，植物的空间设计倾向郁闭化，植物形态以自然生长式为主，长势好且少有修剪造型，随地势起伏，浓荫蔽日，一派蓝天绿树的自然美景（图8）。楼盘虽有起伏的地形，但始终是人工的竖向抬高处理，无法达到自然地形延绵起伏的效果，一些造型的灌木及树球也使得人工意味浓厚，偏离了“地中海风格”自然闲适的特点。
3.3 植物小品
3.3.1 花架
地中海沿岸国家，以木质的花架搭配藤蔓植物，垂直绿化效果好且立面色彩丰富，花色有红、橙、白、粉等，给人天然闲适之感。杭州“地中海风格”楼盘常有花架等景观小品的设计，但植物搭配以紫藤为主，略显单调（图9）。
3.3.2 花钵
地中海国家，的路边及花园中常有花钵的摆设，内植开花植物，充满生机，且造型简单，以多边形为主，四边形最为常见。而在杭州商业楼盘中的花钵更偏向欧洲宫廷风格，平面多为圆形，线条及雕刻圆润繁复，开花植株的高度也较低矮。
4 有关杭州地中海风格商业楼盘的得失思考
我们从收集到的资料与实地考察的情况来看，杭州“地中海风格”商业楼盘在国内的兴盛及热销和存在的原因值得思考。
4.1 建筑风格与景观元素的“形似”与“神似”
在建筑方面，这些楼盘都会采用一些地中海元素，包括拱门、土黄红褐的墙体及屋顶、深色的铁艺等，注重营造室外空间。在园林景观方面，采用地中海的硬质景观，诸如凉亭、坐椅与陶盆等，注重水景的营造，植物造景则多以适宜杭州本土生长的植物为主。
然而，真正的“地中海风格”是一种在特定地域条件下交织融合了文化、思想、地理以及气候等各个因素的独特风格。商家更多考虑更多的是建成的房子要有人买，有人住，所以他必须结合当地的实际情况将“地中海风格”加以改造，以适宜居住，而不是原样照搬照抄。“地中海风格”商业楼盘的建筑及小品的外形设计都力求与真正的地中海相似，而且某些方面的确模仿得非常相像，但总体的景观效果却不尽如人意。建筑及小品没有地域景观的依托，就仿佛是没有灵魂的体块，形似而神不似。
4.2 地中海商业楼盘与周围环境不能完美融合
杭州与地中海气候有着极大的差异。杭州属于亚热带季风气候，四季分明，没有地中海那样碧海蓝天的大环境。因此，“地中海风格”商业楼盘难免会显得与杭州的整体环境格格不入。 杭州城市的建筑风格主要以现代主义建筑和中国古典建筑为主。而“地中海风格”商业楼盘属于地中海风格的建筑，与其他以上两类建筑形式有所不同，与杭州整体的建筑风格也不能很好地融合。
每一座城市都有自己的城市定位。杭州是文化历史积淀极为深厚的古城，它更应该呈献给世人的是具有千年深厚的文化积淀的内涵。但近年来，大量的欧式商业楼盘进驻杭城，破坏了杭州城的风貌，“地中海风格”商业楼盘在基本精神上的建设理念与杭州城的内在精神是相悖的。
4.3 地中海商业楼盘热销与可持续发展问题
通过走访杭州典型的“地中海风格”商业楼盘，与售楼人员、购房者和设计师等进行交流与访谈，我们还后对“地中海风格”商业楼盘在杭州的热销原因进行了分析可知。近些年“地中海风格”商业楼盘的流行无疑是“西化”浪潮的一个缩影。其实很多杭州市民并不真正了解“地中海风格”，他们之所以选择“地中海风格”更多是出基于对西方文化一种崇尚与追随的心理。
此外，随着生活水平的提高，人们越来越渴望环境好、舒适宽敞的人文居所，因而依山傍水、庭院宽广的欧式商业楼盘应运而生。“地中海风格”商业楼盘往往建在环境优美、交通便利的地段，加上设计师们对“地中海风格”建筑景观的精心设计，“地中海风格”商业楼盘遂成为了高品质生活的代名词。过去千篇一律的“火柴盒式”建筑渐渐不能满足民众的审美需求，“地中海风格”商业楼盘闲适、静雅的整体气氛，闲适、静雅，庭院宽广、亲近自然，迎合了人们追求更高生活品质的需求愿望。
然而，建筑是一定社会历史条件下的产物，离开了文化和环境，就仅仅只是形体的堆砌。中国文化与西欧文化可以说是截然不同的两种文化。“地中海风格”有其独特的文化背景，生硬的模仿只会造成“地中海风格”商业楼盘只能得到形似而神不似的结果，而导致这些楼盘对的“地中海风格”的借鉴最终流于表面化。也许，“地中海风格”商业楼盘是中国文化与西欧文化的以一种中间形态，在杭州难以长期存在并可持续地发展。
4.4、 杭州未来商业楼盘的设计方向
杭州“地中海风情”商业楼盘是地中海文化与杭州文化嫁接的果实，这使得这些商业楼盘与真正的“地中海风情”及杭州地域文化有差异。“地中海风情”商业楼盘在杭州虽然风行一时盛行，但因为没有突出的文化内涵，民众始终与其始终有文化距离感。因此，“地中海风情”并不是未来杭州商业楼盘最佳的最佳设计方向。
“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。”杭州既有历史古都的大气风范，其传统建筑又具有江南水乡的文化特色。真正与杭州气候、文化相契合的建筑应该是具有江南特色的中式建筑，但目前城市用地紧张，继续采取占地面积较大的古典园林建筑形式显然不现实。随着材料工艺的进化，建筑设计可以突破传统束缚，采用现代手法更加多元地诠释传统艺术，满足人们对高品质生活的追求需求。杭州未来商业楼盘的设计方向应该是一种“新中式”风格，――一种现代与传统的和谐统一。在建筑方面，采用青瓦、白墙、木格、雕刻等建筑元素，营造中式建筑朴素、淡雅的风格，结合现代建筑小高层式的设计，兼顾实用与美观。在景观植物方面，杭州光照充足，、雨量充沛，适宜采用可选择的本土植物非常丰富，商业楼盘的景观设计可以传统的江南园林为依托，营造步移景异的景观效果，寻求生境、画境与意境之美。
重拾杭州民居的文化特色，营造一种青瓦白墙、森竹幽幽的生活气息，使建筑景观与文化真正交融，形神兼备，在满足现代人生活方式的基础上创造富有杭州地域环境特色和文化传统内涵的商业楼盘。使，获得民众在精神层面获得认同感，既能顺利实现其商业价值，又符合现代建筑民族化的发展方向。
参考文献：
1.[1]郑时龄.阳光普照下的地中海建筑文化-----读《20世纪世界建筑精品集锦》地中海卷【J】.建筑学报，2000，（10）：45-48.
2.[2]唐麒.浪漫别致的地中海风情【J】[J].美好家园现代苏州，2010，（11）：62-63.
3.[3]杨唱唱.谢冰清.与异国情调同床共枕――蓝天碧海寻觅地中海风情【J】[J].新材料新装饰：完美居家，2007，（9）：32-36.Free Layout 玩转空间：33-35.
4.谭进，胡一敏.山水杭州缘何风靡欧式楼盘【J】.观察视点，2007（18）：40-41.
5.刘丽萍.完美演绎地中海风情建筑【N】.泸州日报多媒体报刊，2008年1月4日.
作者简介：
姓名：周心怡（1989- ），女，浙江温州人，在读研究生，研究方向为风景园林规划设计
邮箱E-mail：yhyhyhzxy@126.com
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