腰子是指动物的腰部及其周围的肌肉和脂肪组织，是一种营养丰富的食材，也是许多人认为可以补肾的食物之一。

关于腰子是否真的可以补肾，医学界存在一定的争议。有些人认为腰子富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以提供人体需要的营养，从而起到补肾的作用。还有一些人认为，腰子中的胆固醇含量较高，长期食用可能会对人体造成负面影响。

实际上，营养学专家认为，腰子确实含有大量的营养成分，但是要注意适量食用。对于一些肾脏疾病患者和高胆固醇人群，建议控制腰子的摄入量，以免对身体造成损害。

此外，除了食物外，保持健康的生活方式也是保持肾脏健康的重要因素。注意饮食均衡、适量运动、减少抽烟和饮酒等不良习惯，有益于肾脏的健康。

总之，腰子确实是一种营养丰富的食物，但是要注意适量食用，尤其是对于一些肾脏疾病患者和高胆固醇人群。同时，保持健康的生活方式也是保持肾脏健康的重要因素。