生木瓜是一种营养丰富，口感清爽的水果，它不仅可以生吃，还可以用来做一些美味的菜肴。下面就来介绍一些关于生木瓜做菜的方法和注意事项。

首先，生木瓜可以作为沙拉的配料。将生木瓜切成丝状或小块，加入沙拉中，搭配其他蔬菜和酱料，清爽爽口，营养丰富。同时，生木瓜中含有丰富的酵素，可以帮助消化，对于有消化不良问题的人来说，食用生木瓜沙拉更加适宜。

其次，生木瓜还可以用来做汤。将生木瓜去皮去籽，切成小块，加入清汤中，煮至熟烂，再加入适量盐和其他调味料，即可食用。这种汤口感清爽，营养丰富，适合夏季食用。

最后，需要注意的是，生木瓜含有一定量的木瓜酶，如果食用过量或是食用不当，可能会导致胃肠道不适等问题。因此，在食用生木瓜时需要注意控制食用量，同时也需要根据自身情况来选择食用方式。

总之，生木瓜不仅可以生吃，还可以用来做一些美味的菜肴。在食用时需要注意控制食用量和选择适合自己的食用方式，这样才能更好地享受生木瓜的美味和营养。