碳酸氢钠是一种化学物质，其化学式为 NaHCO3。这个化学式是由四种元素的符号组成的，分别是钠（Na）、氢（H）、碳（C）和氧（O）。在化学式中，钠的符号为 Na，氢的符号为 H，碳的符号为 C，氧的符号为 O。

化学式的写法是按照化合物中每个原子的数量和种类来确定的。在碳酸氢钠的化学式中，有一个钠原子、一个碳原子、一个氢原子和三个氧原子。因此，化学式中 Na、H、C 和 O 的数量分别为 1、1、1 和 3。

化学式还可以表示化合物中原子的相对比例。在碳酸氢钠的化学式中，每个原子的数量都是相对于其他原子的数量来确定的。因此，化学式 NaHCO3 表示钠、氢、碳和氧的相对比例为 1:1:1:3。

总之，碳酸氢钠的化学式 NaHCO3 表示其由一个钠原子、一个碳原子、一个氢原子和三个氧原子组成，并且钠、氢、碳和氧的相对比例为 1:1:1:3。