玉米是一种非常常见的食物，它可以煮熟或蒸熟作为主食或小吃。那么，玉米煮和蒸哪个好吃呢？

首先，让我们看看玉米煮的特点。煮玉米时，需要把玉米放入沸水中煮熟，然后加盐或黄油等调味品。煮熟的玉米饱满多汁，口感柔软，而且很容易吃，因为它的外层已经变得柔软了。此外，煮玉米的时间也相对较短，只需要大约10-15分钟就可以了。

然而，对于玉米蒸来说，它的特点是需要一个蒸锅和一些水。将玉米放入蒸锅中，倒入适量的水，然后加盖蒸煮。蒸熟的玉米也很好吃，口感更为细腻，而且能够保留更多的营养成分。此外，蒸玉米的时间相对较长，需要大约20-30分钟。

总体来说，玉米煮和蒸都有各自的优点。如果你想要快速煮熟玉米，那么煮玉米是一个不错的选择，因为煮玉米的时间相对较短。但是，如果你更注重玉米的口感和营养价值，那么蒸玉米更为合适，因为它能够保留更多的营养成分，而且口感也更加细腻。

综上所述，煮玉米和蒸玉米各有各的优点，最终选择哪种方法取决于你的个人口味和偏好。