随着现代物流业的发展，专项作业车逐渐成为货运领域的重要角色。与普通货车相比，专项作业车在功能、性能和使用方式等方面存在明显的区别。

首先，专项作业车的功能更加多样化。普通货车主要用于运输货物，而专项作业车则可以根据不同的需求进行特定的作业。例如，挂车式压缩垃圾车适用于城市垃圾收集和压缩处理，油罐车适用于运输石油和化学品，混凝土搅拌车适用于混凝土生产和运输等等。因此，专项作业车的适用范围更广，可以满足不同行业和领域的需求。

其次，专项作业车的性能更加优越。普通货车的载重能力和行驶稳定性有限，而专项作业车则针对不同的作业需求进行了专门设计和改进。例如，挂车式压缩垃圾车在垃圾压缩和运输方面能够提高效率和质量，油罐车在运输过程中可以保证化学品的安全性和稳定性，混凝土搅拌车可以确保混凝土质量和均匀性等等。因此，专项作业车在特定作业中的性能和效率更高。

最后，专项作业车的使用方式也有所不同。普通货车主要以点到点的方式进行货物运输，而专项作业车则需要在特定的场景和环境中进行作业。例如，挂车式压缩垃圾车需要在垃圾收集站进行装载和卸载，油罐车需要在化工厂或加油站进行装载和卸载，混凝土搅拌车需要在混凝土生产厂或施工现场进行搅拌和运输等等。因此，专项作业车的使用方式更加灵活和多样化。

综上所述，专项作业车与普通货车在功能、性能和使用方式等方面存在明显的区别。随着物流业的发展和需求的增加，专项作业车将会扮演更加重要的角色，为不同行业和领域提供更加优质和高效的服务。