伊丽莎白瓜是一种常见的夏季水果，它的热量含量相对较低，非常适合减肥和健康饮食。

据营养学家的研究显示，每100克的伊丽莎白瓜只含有16卡路里的热量，同时它也富含维生素C，纤维素和钾等营养物质。因此，经常食用伊丽莎白瓜能够增加身体抵抗力，促进肠道健康，有助于降低血压和预防心脑血管疾病等。

此外，伊丽莎白瓜也是一种低糖水果，每100克的含糖量不到2克，因此也非常适合糖尿病人士食用。

总之，伊丽莎白瓜是一种非常健康的水果，不仅热量低，而且富含营养物质，非常适合作为夏季饮食中的佳品。