北京税务局是一家负责征收税款和管理税务事务的机构，其上班时间是非常规律的。根据规定，北京税务局的上班时间为每周一至周五，早上8:30开始上班，下午5:30结束工作。午餐时间为中午12:00至下午1:00。

此外，北京税务局还会根据具体情况进行调整，例如在税收政策调整期间，可能需要加班处理相关事务。在这种情况下，员工们需要根据领导的安排进行加班工作。

总之，北京税务局的上班时间是非常规律的，员工们需要严格按照规定的时间上班，以保证工作的高效和质量。同时，员工们也需要有一定的加班意识和能力，以应对突发情况和工作压力。