电饭煲蒸糯米饭是一种非常受欢迎的传统美食。在制作过程中，需要掌握一些窍门，才能做出口感适宜、香甜可口的糯米饭。

第一步：准备工作

首先，需要准备好所需的材料和工具。材料包括糯米、清水和蒸糯米饭的器皿。工具则是电饭煲。

第二步：清洗糯米

清洗糯米时，应将糯米放入盆中，加入清水，轻轻搓洗，直至水变清。然后，将水倒掉，重复这个过程，直到糯米不再散发出淀粉水。

第三步：浸泡糯米

将洗好的糯米放入盆中，加入清水，浸泡4-6小时，时间越长越好，这可以使糯米更加柔软。

第四步：放入电饭煲

将浸泡好的糯米倒入电饭煲中，加入适量的清水，水的高度要稍高于糯米表面。然后，将电饭煲插上电源，按下“煮饭”按钮，开始蒸煮。

第五步：加入调料

当电饭煲自动关机之前，可以加入一些调料，如盐、鸡精、香菇、葱姜等，提高口感。

第六步：焖饭

当电饭煲自动关机后，不要立即打开盖子，让糯米饭在电饭煲内焖5-10分钟，让糯米饭更加入味，口感更好。

最后，用木勺轻轻搅拌一下糯米饭，使其更加松软。电饭煲蒸糯米饭的做法大全窍门就是这些，希望大家能够掌握好这些技巧，做出美味的糯米饭。