螺丝粉是一种非常受欢迎的美食，尤其是在中国南方地区，几乎到处都能找到螺丝粉摊位。许多人都喜欢吃螺丝粉，但有些人担心吃螺丝粉会导致肥胖。那么，螺丝粉会不会让人长胖呢？

首先，要明白的是，螺丝粉本身并不会让人长胖。螺丝粉是以大米为原料制成的，它的主要成分是碳水化合物，而碳水化合物是我们身体必需的能量来源之一。因此，适量食用螺丝粉是有益的，可以提供我们身体所需的能量。

然而，如果吃螺丝粉的量过多，就有可能导致身体吸收过多的碳水化合物，从而转化为脂肪储存在体内，导致肥胖。因此，适量食用螺丝粉非常重要。一般来说，每餐的摄入量应该控制在100克左右，以免摄入过多的碳水化合物。

除了食用量的控制，还要注意螺丝粉的配料。如果螺丝粉的配料油腻，或者加入了大量的糖和调料，就会增加螺丝粉的热量和脂肪含量，导致肥胖。因此，选择健康的螺丝粉配料非常重要。

总之，适量食用螺丝粉不会让人长胖，但过量食用和不健康的配料会导致肥胖。因此，我们应该控制食用量，选择健康的螺丝粉配料，保持健康的饮食习惯。