餐饮经营分析报告是一份重要的文档，对于餐饮企业来说，它可以帮助企业了解自身的经营状况，发现经营中存在的问题，并提出相应的解决方案。下面就来介绍一下如何撰写一份完整的餐饮经营分析报告。

一、报告概述

餐饮经营分析报告应该以一个简短的概述开始，描述报告的目的、涉及的餐饮企业以及报告的结论。这一部分应该简明扼要，让读者能够迅速了解报告的内容和重点。

二、企业概况

接着，应该对涉及的餐饮企业进行一个简单的介绍，包括企业的历史、规模、经营范围、产品特点、竞争对手等。这一部分应该尽可能客观、全面地展现企业的情况，为后面的分析奠定基础。

三、市场分析

市场分析是餐饮经营分析报告的核心部分之一，它主要包括市场的规模、市场需求、市场竞争等方面的分析。这一部分应该通过市场调查、问卷调查等方式进行，并结合行业报告、数据分析等多种手段，全面客观地分析市场的情况。

四、财务分析

财务分析是餐饮经营分析报告的另一个重要部分，它主要涉及企业的财务状况、投资回报率、成本分析等方面。这一部分应该通过对企业的财务报表、成本核算表等资料进行分析，展现企业的财务状况，找出存在的问题，并提出改进方案。

五、经营策略分析

根据市场分析和财务分析的结果，应该对企业的经营策略进行分析，包括产品定位、市场定位、价格策略、营销策略等方面。这一部分应该根据市场、财务等情况，提出可行的改进方案，并制定相应的实施计划。

六、总结与建议

最后，应该对整个餐饮经营分析报告进行总结，简要概括报告的主要结论和建议，并提出改进方案的具体实施步骤和时间表。这一部分应该充分考虑实际情况，提出切实可行的建议和方案，为企业的发展提供有力的支持。

综上所述，一份完整的餐饮经营分析报告应该包括报告概述、企业概况、市场分析、财务分析、经营策略分析和总结与建议等六个部分。通过对市场、财务等方面的分析，提出切实可行的改进方案和建议，为企业的发展提供有力的支持。