蛋酒是一种以鸡蛋和白兰地、朗姆酒或威士忌等为基础的鸡尾酒，因其口感丰富、营养丰富而备受欢迎。但是，饮用蛋酒也需要注意一些功效和禁忌事项。

蛋酒的功效主要体现在以下几个方面：

1. 补充营养：蛋酒中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体健康。

2. 缓解疲劳：蛋酒中的酒精能够促进血液循环，缓解疲劳，让人感到放松。

3. 改善消化：蛋酒中的蛋黄和牛奶等成分有助于改善消化系统的功能，缓解胃部不适。

然而，饮用蛋酒也需要注意以下几个禁忌事项：

1. 酗酒：蛋酒中含有酒精，饮用过量可能会导致酗酒、醉酒等不良后果。

2. 过敏：蛋酒中的蛋白质和其他成分可能导致过敏，饮用前需要注意自己是否对其中的成分过敏。

3. 妊娠和哺乳期女性：蛋酒中的酒精和其他成分可能对胎儿或婴儿产生影响，孕妇和哺乳期女性应该避免饮用。

总之，蛋酒是一款美味可口的鸡尾酒，但是饮用时需要注意一些功效和禁忌事项，以确保自己的健康和安全。