做服务业需要具备一定的社交能力和沟通技巧，以及对待人的耐心和细心。而某些性格特质可能会影响一个人在服务业中的表现。

首先，过于内向的人可能会感到害羞和不自在，难以与客人建立良好的关系。他们可能会因为不愿意主动与人交流而错失与客人建立联系的机会，或者在面对客人的要求时表现得过于矜持和拘束，无法满足客人的需求。这样的性格特质会影响他们在服务业中的表现，可能导致客户流失和生意萎缩。

其次，缺乏耐心和细心的人也很难胜任服务业。服务业需要对客人的要求进行认真的解答和耐心的解释，以确保客人获得满意的服务体验。如果一个人缺乏耐心和细心，他可能会不耐烦地回答客人的问题，或者忽略客人的需求，导致客人不满意。这样的表现会影响服务业的信誉和生意。

最后，过于情绪化的人也难以胜任服务业。服务业需要对客人的情绪进行妥善处理，以确保客人获得良好的服务体验。如果一个人过于情绪化，他可能会在面对客人的不满或者抱怨时表现得过于激烈或者情绪化，导致客人不满意，或者甚至失去客户。这样的表现会影响服务业的信誉和生意。

总之，服务业需要具备社交能力、耐心和细心等特质，而某些性格特质可能会影响一个人在服务业中的表现。如果一个人缺乏这些特质，那么他可能不适合从事服务业。