花生碎是一道美味又健康的小吃,不仅适合零食时间,也能作为配菜搭配饭菜。那么,怎样制作花生碎呢?下面就为大家介绍一下。
材料:
1.生花生100克
2.盐适量
3.油适量
步骤:
1.将生花生清洗干净,晾干备用。
2.将干净的平底锅加热,加入少许油,热油后倒入花生,小火煸炒。
3.不停地翻炒花生,让花生均匀受热,炒至花生变色,表面有些微焦即可。
4.将炒好的花生均匀地撒上盐,继续煸炒,炒至花生表面金黄色即可。
5.炒好的花生倒入碗中,用擀面杖轻轻碾压,使花生变成碎末状。
6.将花生碎装入干燥的容器中,可长时间保存。
制作花生碎的方法简单易学,只需几个简单的步骤,就能制作出美味可口的花生碎。如果您还不知道怎样制作花生碎,不妨试试以上的方法吧!
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