金属铝和氢氧化钠反应是一种常见的化学反应，产生的产物有氢气和氧化铝。这个反应可以用离子化学方程式来描述。

首先，我们需要知道铝和氢氧化钠的化学式。铝的化学式是Al，氢氧化钠的化学式是NaOH。

当铝和氢氧化钠发生反应时，铝会失去电子成为Al离子，氢氧化钠会释放出氢离子（H+）和氧离子（OH-）。这个反应可以写成以下方程式：

2Al + 2NaOH → 2Na+ + 2OH- + H2↑ + Al2O3

在这个方程式中，2Al表示有两个铝原子，2NaOH表示有两个氢氧化钠分子。箭头表示反应的方向，右边的产物是Na+、OH-和H2气体，左边是反应物，包括铝和氢氧化钠。

在这个反应中，氢离子和氧离子结合形成了水分子（H2O），因此方程式也可以表示为：

2Al + 2NaOH + 6H2O → 2NaAl(OH)4 + 3H2

这个方程式表示，铝和氢氧化钠在水的存在下反应，产生了NaAl(OH)4和氢气。

以上就是金属铝和氢氧化钠反应的离子化学方程式的描述。这个反应可以用于制备氢气和氧化铝等化学实验和工业应用中。