芒果是一种美味的水果，它的肉质柔软，口感甜美，深受人们喜爱。除了生吃，很多人也喜欢将芒果制成果酱，方便保存和食用。那么，芒果可以做果酱吗？

答案是肯定的。芒果可以做成各种各样的食品，包括果酱。制作芒果果酱的方法非常简单。首先，将芒果去皮、去核、切成小块。然后，在一锅中将芒果块加入适量的糖和柠檬汁，慢慢煮开，不断搅拌，直到糖完全融化。接着，将火调小，继续煮约30分钟，直到果酱变得浓稠。最后，将果酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。

芒果果酱不仅口感鲜美，而且富含维生素C和纤维素，对人体健康有益。不过，需要注意的是，在制作果酱的过程中，要掌握好糖的用量，以免过甜影响口感和健康。

总之，芒果可以做成果酱，而且制作方法简单易行。喜欢芒果的朋友们可以试着自己制作一份芒果果酱，尝一尝这种美味的味道。