煎羊排是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我为大家分享一份煎羊排家常做法视频，让大家可以在家轻松做出美味的煎羊排。

首先，我们需要准备好羊排。将羊排洗净，用厨房纸巾擦干，然后在表面切上几刀。这样可以让调味料更容易渗透进去，使得羊排更加入味。

接着，我们需要准备好调味料。将盐、黑胡椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精混合在一起，搅拌均匀。

将调味料均匀地涂抹在羊排表面，然后将羊排放入冰箱腌制30分钟，这样可以让调味料更好地渗透进去。

接下来，我们需要热锅加油。热锅后，将羊排放入锅中，用中小火煎制。煎制的时间大约为3-4分钟，等到一面变成金黄色后，翻面继续煎制。

当两面都煎制金黄色后，翻煎一下两端，这样羊排的四面都可以被煎熟。最后，将煎好的羊排取出，放在盘子里，撒上一些芝麻，即可享用。

这就是煎羊排家常做法视频的全部内容。如果你想要尝试做一道美味的羊排，不妨按照这个步骤一步一步来，相信你一定可以做出一道美味可口的煎羊排。