清明节是中国传统节日之一，也是祭祀祖先的日子。在这一天，亲人们会去祭拜祖先，悼念逝去的亲人，掃墓祭祀，还有一项传统习俗就是做清明果。

清明果是一种传统的食品，它是用糯米粉和豆沙做成的，有着软糯香甜的口感。制作清明果的过程比较简单，但是需要一定的技巧和耐心。

首先，将糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团。然后将面团分成小块，搓成条状，切成小段备用。

接下来，将豆沙放入碗中，加入适量的白糖和油，搅拌均匀。将糯米粉小段搓成圆形，将豆沙包在中间，用手轻轻捏合，搓成球状。

然后，将做好的清明果放入锅中蒸熟即可。清明果最好用竹篮或者蒸锅蒸制，这样可以保持清明果的形状和口感。

做清明果并不是一件难事，但是需要注意的一些细节。比如面团要揉得充分，豆沙要搅拌均匀，清明果要蒸至熟透，这样才能保证最好的口感。

清明节是一个传统的节日，也是一个重要的祭祀日。在这一天，做清明果也是一种传统的习俗。希望大家在做清明果的过程中，能够更好地感受到传统文化的魅力，让这一传统习俗在我们的生活中得到传承和发扬。