蒸白蘑菇是一道简单易做又美味的菜肴。下面，我将分享一下我自己的蒸白蘑菇的做法。

首先，我们需要准备好材料。我们需要新鲜的白蘑菇，大蒜，姜片，盐和香菜。将白蘑菇用清水冲洗干净，去掉蘑菇的蒂部，然后用刀将蘑菇切成薄片备用。将大蒜和姜片切成末备用，香菜切成小段备用。

接下来，我们开始蒸菜。将蘑菇片放入蒸锅中，撒上适量的盐，然后将蒸锅放入锅中加水，开火蒸10-15分钟左右。蒸熟后，将蘑菇片倒入碗中，撒上切好的大蒜和姜末，再放入香菜，蘸上适量的酱油即可食用。

这道蒸白蘑菇的菜品简单易做，营养丰富，清爽可口，是一道非常适合夏季食用的菜品。如果你想品尝一下清爽的味道，不妨试试看这道菜肴吧！