鱼类作为人类日常饮食中的重要组成部分，不仅口感鲜美，而且营养丰富。以下是能吃鱼的种类大全及图片和名称供您参考。

1. 鲤鱼

鲤鱼在中国是最常见的食用鱼类之一，其肉质细嫩，味道鲜美。常见品种有草鲤、鲫鱼、鲢鱼等。

2. 鲈鱼

鲈鱼肉质鲜嫩，营养价值极高，是常见的高档鱼类之一。常见品种有黑鲈、草鲈等。

3. 鳕鱼

鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。常见品种有北极鳕、智利鳕等。

4. 鲑鱼

鲑鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含营养。常见品种有三文鱼、鲑鱼、鳟鱼等。

5. 鲨鱼

鲨鱼肉质坚实，味道鲜美，富含蛋白质和营养。常见品种有鲨鱼皮、鲨鱼肉等。

6. 鲷鱼

鲷鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。常见品种有金线鲷、石斑鱼等。

7. 鲟鱼

鲟鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。常见品种有鲟鱼子、鲟鱼肉等。

8. 鲮鱼

鲮鱼肉质鲜美，营养丰富，是常见的饮食鱼类之一。常见品种有淡水鲮、海水鲮等。

9. 鲤鱼龙

鲤鱼龙肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。常见品种有鲤鱼龙、鲤鱼龙鱼丸等。

10. 鲢鱼

鲢鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。常见品种有草鱼、黑鱼等。

以上是能吃鱼的种类大全及图片和名称。不同的鱼类有不同的食用方式和烹饪方法，大家可以根据自己的喜好和口味进行选择。