香肠是一种常见的肉制品，具有鲜香可口的口感，广受大家的喜爱。然而，香肠的加工工艺却是一个复杂的过程，需要严格的控制和管理。为此，许多企业采用了CAD技术，绘制香肠加工工艺流程图，以便更好地管理和控制生产过程。

香肠加工工艺流程图CAD主要包括以下几个步骤：

1. 原料准备：将猪肉、瘦肉和其他辅料按照一定比例混合，制成香肠原料。在CAD软件中，可以绘制原料的配比和混合方法，以确保生产过程的稳定性和质量。

2. 切割和碎肉：将原料切割、碎肉，以便更好地混合和加工。在CAD软件中，可以绘制切割和碎肉的机器和工具，以便更好地控制切割和碎肉的精度和速度。

3. 混合和加工：将切割和碎肉的原料混合，并加入调味料、防腐剂等辅料。在CAD软件中，可以绘制混合和加工的机器和工具，以确保混合和加工的均匀性和效率。

4. 填充和成型：将混合好的原料填充到香肠壳中，并进行成型。在CAD软件中，可以绘制填充和成型的机器和工具，以确保填充和成型的精度和速度。

5. 熟化和包装：将成型好的香肠进行熟化和包装。在CAD软件中，可以绘制熟化和包装的流程，以确保熟化和包装的质量和效率。

综上所述，香肠加工工艺流程图CAD是一个非常重要的工具，可以帮助企业更好地管理和控制生产过程，确保产品的质量和安全。