老鼠的复数形式是mice。在英语中，有很多动物的复数形式都需要注意，而老鼠的复数形式则是一个比较特别的例子。

在日常用语中，我们通常使用“mice”来表示多只老鼠。这个复数形式的词源可以追溯到中古英语时期，当时“mouse”的复数形式为“mys”或“mice”。随着时间的推移，人们逐渐采用了“mice”作为老鼠的复数形式。

需要注意的是，有些人在口语中会使用“mouses”来表示多只老鼠，但这种用法并不正确。在正式的英语语境中，正确的复数形式仍然是“mice”。

总之，老鼠的复数形式是“mice”，这是一个非常常见而又特别的例子。如果你想在英语中正确表达多只老鼠，一定要记住这个单词！