仙人掌果是一种美味可口的水果，但是很多人不知道如何吃它。下面我来介绍一下仙人掌果的吃法。

首先，要选择新鲜的仙人掌果。它应该是绿色的，外表光滑，没有划痕和凹陷。如果它已经变成深红色，那么它就已经过熟了，不太适合食用。

接下来，用刀子将仙人掌果两端切去，并将它的边缘切成一条缝。然后，用手将果皮向下剥开，并将果肉从内部取出。果肉应该是白色的，有点像西瓜果肉。

现在，你可以将仙人掌果肉切成小块，然后加入一些柠檬汁和少量的盐和糖，最后混合在一起。这样可以增加风味和口感。

最后，你可以将仙人掌果作为甜点或沙拉的配料，或者直接吃。它有一种清新的口感，非常适合在炎热的夏天食用。

总之，仙人掌果的吃法非常简单，只需要注意选购新鲜的水果并正确地去皮和切割即可。尝试一下吧，相信你会喜欢上它的美味！