油条是一种非常受欢迎的中国传统早餐食品，它的外层酥脆，内部蓬松软糯，香气四溢，口感十分美妙。今天，我将分享一下如何制作这道美食。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 面粉200克

2. 干酵母3克

3. 水120毫升

4. 小苏打1/4茶匙

5. 食盐1/2茶匙

6. 食用油适量

接下来，我们来制作油条。

1. 将面粉、干酵母、小苏打和食盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 将水慢慢倒入面粉混合物中，搅拌成均匀的面团。

3. 将面团放在一个干净的台面上，揉捏3-5分钟，直到面团变得光滑和有弹性。

4. 将面团放在一个碗中，盖上保鲜膜，让它发酵1-2小时，直到面团体积变大。

5. 将面团拿出来，揉捏几次，然后将其分成小块（每个小块大约30克）。

6. 将每个小块擀成长条状，然后将其对折，再对折，直到它变成一个厚实的长方形。

7. 用刀子将长方形切成适当大小的条状。

8. 将油加热到适当的温度（约160摄氏度），然后将油条放入油中炸至金黄色。

9. 取出油条，放在厨房纸巾上沥干多余的油。

最后，我们可以享用美味的油条了。油条可以搭配豆浆、粥、绿茶等早餐饮品一起食用，也可以作为下午茶的小吃。无论何时吃油条，都能为我们带来愉悦的味蕾享受。