中外合作办学已经成为了一种趋势，在这种模式下，学生可以得到来自不同国家的教育资源，获得更广阔的视野和更丰富的经历。而在这种模式下，毕业证书的写法也成为了一个问题。

对于中外合作办学的毕业证书，有些学校会采用中英文双语写法，即毕业证书上既有中文，也有英文。这种写法能够更好地满足国际化的需求，方便学生在海外工作或继续深造时使用。同时，中英文双语的毕业证书也能够更好地反映出学生在跨文化背景下的学习和成长经历。

然而，也有一些学校采用只写中文或只写英文的方式来书写毕业证书。这种写法可能是因为学校的教育模式更加注重本土化，或者是因为学校的国际化程度不够高。不过，无论采用何种方式，毕业证书的核心意义都是一样的，即证明学生已经完成了学业，取得了相应的学位或证书。

总之，中外合作办学的毕业证书写法并没有统一的规定，不同学校、不同国家的写法也不尽相同。但无论采用何种方式，毕业证书都是学生在求职和升学过程中的重要凭证，应该得到合法认证和使用。