巴氏杀菌乳是一种经过高温处理的牛奶，通过杀灭有害细菌来延长其保质期。根据相关规定，巴氏杀菌乳的保存期限为14天。

在生产过程中，牛奶首先会被加热至至少72℃的温度，持续时间为15秒钟以上，以杀灭其中的细菌。然后，乳液会被迅速冷却，并装入密封的容器中。这种处理方式不仅可以保证牛奶的卫生质量，还可以减少细菌对营养物质的破坏。

虽然巴氏杀菌乳的保存期限相对较长，但在使用前仍需仔细检查乳液的外观和味道。如果发现乳液呈现腐败或异味，或者出现凝块、分离等情况，就需要立即丢弃，以免对身体造成伤害。

总之，巴氏杀菌乳的保质期限为14天，但使用前仍需进行检查，以确保其质量安全。