糍粑海椒是一道广东省传统小吃，口感鲜美，香辣可口，深受广东人民喜爱。下面我来为大家介绍一下如何制作美味的糍粑海椒。

首先，我们需要准备好糯米粉和辣椒酱。将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，使其成为糍粑的糊状物。然后，将辣椒酱倒入一个小碗中备用。

接着，将糯米糊倒入蒸锅中，用文火蒸熟，大约需要20分钟左右。将糯米糊蒸熟后，取出，晾凉。

等糯米糊完全凉透后，将其切成小块，大小适中即可。然后，将辣椒酱涂在每一块糍粑上，均匀地涂抹，不要过多或过少。

最后，将涂好辣椒酱的糍粑放入锅中，用小火煎炸至两面金黄即可。煎炸的时间大约需要5分钟左右，煎炸时要注意火候，不要煎焦。

这样，一份美味的糍粑海椒就做好了。糯米糊的绵软口感和辣椒酱的香辣味道相结合，让人垂涎三尺。如果你喜欢吃辣的小伙伴，不妨试试这道美食吧！