空气炸锅是一种新型的烹饪设备，它可以用少量油炸出香脆可口的食物。炸鸡排是其中一道美食，但是烤制炸鸡排的温度和时间很关键。

首先，烤制炸鸡排的温度应该在180-200度之间。如果温度过低，炸鸡排就会油腻不好吃；如果温度过高，炸鸡排就会焦黑而且不健康。因此，我们应该根据炸鸡排的大小和厚度来调整温度，确保它能够均匀受热。

其次，烤制炸鸡排的时间也很重要。一般来说，炸鸡排的烤制时间为10-15分钟，具体取决于炸鸡排的大小和厚度。如果时间太短，炸鸡排就不熟；如果时间太长，炸鸡排就会变得干燥。因此，我们应该根据炸鸡排的大小和厚度来确定烤制的时间，以确保它熟透而且保持口感。

总之，空气炸锅烤制炸鸡排需要注意温度和时间的控制，以确保炸鸡排能够烤制出香脆可口的口感。我们应该根据炸鸡排的大小和厚度来调整温度和时间，以达到最佳的烤制效果。