花生秧是一种富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的热带作物，其茎叶可入药。研究表明，花生秧中所含有的一种物质可以降低血压，对于高血压患者来说具有一定的辅助治疗作用。

那么，如何吃花生秧才能发挥其降血压的效果呢？

首先，选择新鲜的花生秧，洗净切段后煮食或者凉拌都可以。花生秧含有一定的草酸，煮熟后草酸含量会降低，更利于身体吸收。

其次，花生秧不宜过量食用。虽然其含有降低血压的物质，但是过量摄入会导致身体负担过大，反而起到反作用。

最后，需要注意的是，花生秧并不能完全代替降压药物，仍需在医生的指导下进行合理的饮食和药物治疗。

总之，花生秧是一种具有降压作用的食物，但是需要注意适量食用，并不能完全替代药物治疗。