今天我们来介绍一道非常简单易学的土豆丝做法，只需要几个简单的步骤就能做出美味的土豆丝。下面就让我们一起来看看具体的步骤吧。

材料:

土豆、食用油、盐、葱姜、醋、生抽、蒜、红辣椒

步骤:

1.将土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡一会，然后用水冲洗干净。

2.将葱姜蒜切成小块，红辣椒切成小段备用。

3.热锅凉油，油温六成热时，放入葱姜蒜和红辣椒爆香。

4.放入土豆丝，翻炒均匀，加入少量盐和醋，继续翻炒。

5.加入适量的水，盖上锅盖，焖煮3-5分钟左右。

6.加入生抽，继续翻炒，煮至土豆丝变软烂。

7.最后，加入一点点糖和味精，翻炒均匀即可。

这样一个简单易学的土豆丝做法就完成了，非常适合初学者或者忙碌的上班族。快来试试吧，保证让你的味蕾大呼过瘾！