海螺是一种很受欢迎的海鲜，但是很多人并不知道，海螺其实是有部分不能吃的。下面我们就来详细了解一下海螺不能吃的部分。

首先，海螺的外壳是不能食用的，因为外壳是由钙质构成的，无法消化，容易造成肠道堵塞。因此，在食用海螺时，我们需要将外壳去除，只食用其中的肉。

其次，海螺的内脏也是不能食用的。海螺内脏包括肝脏、胃肠、生殖器等部位，其中含有大量的细菌和寄生虫，容易引发食物中毒和寄生虫感染。因此，在食用海螺时，我们需要将内脏完全清除干净，只食用其中的肉。

最后，还有一些海螺的“口器”也是不能食用的。这些“口器”是海螺用来钻孔进食的工具，由于其表面有许多细菌和寄生虫，容易引发感染和食物中毒。因此，在食用海螺时，我们需要将其“口器”去除，只食用其中的肉。

综上所述，海螺虽然美味，但是其中的外壳、内脏和“口器”都是不能食用的。在食用海螺时，我们需要将这些部分清除干净，只食用其中的肉，以保证食品安全和健康。