食品安全许可证平面图是指一种用于食品生产企业申请食品安全许可证的图表形式。该平面图包括企业的基本信息、生产场地布局、设备配置、生产工艺流程、质量控制措施等内容，是申请食品安全许可证的必要材料之一。

在食品安全方面，国家对食品生产企业非常重视，为了保障人民群众的饮食安全，要求所有生产食品的企业都必须取得食品安全许可证。而申请许可证需要提供许多材料和证明，其中一个重要的材料就是食品安全许可证平面图。

食品安全许可证平面图通常由企业的设计或质量部门负责制作，它不仅是申请许可证的必要材料，也是企业自身管理的重要工具之一。平面图能够直观地展现企业的生产场地、设备配置、生产流程等情况，帮助企业管理者全面了解企业的生产状况，及时发现和解决问题，从而保证产品的质量和安全。

食品安全许可证平面图的制作需要考虑许多因素，如生产场地的大小和布局、设备的种类和位置、生产流程的步骤和控制措施等。制作平面图需要精准地展现企业的实际情况，能够清晰地表达企业的生产特点和质量管理措施，同时也需要符合国家相关的法律法规和标准要求。

总之，食品安全许可证平面图是食品生产企业申请许可证的重要材料之一，也是企业自身管理的必要工具。制作平面图需要精准、详细，符合国家相关的法律法规和标准要求。只有做好了平面图的制作和管理，企业才能更好地保证食品的质量和安全。