生板栗是秋季常见的美食，但是去皮却往往是让人头疼的问题。下面介绍几种简单易行的方法。

第一种方法是煮法。将生板栗放入沸水中煮约5分钟，然后捞出放到冷水中浸泡一会儿，再用手捏住栗子的尖端，用力扭转，皮就容易地剥离了。

第二种方法是焙烤法。用刀在栗子的平面处切一刀，然后放入预热至180度的烤箱中烤约20分钟，取出后用厨房纸巾包住栗子，轻轻擦几下，皮就会脱落。

第三种方法是微波炉法。将栗子放入微波炉中转3分钟，然后取出放到冷水中浸泡一会儿，再剥皮即可。

无论采用哪种方法，一定要注意安全，避免烫伤或烤焦。剥皮时也要小心，以免伤到手指。祝大家能够轻松愉快地享受到美味的生板栗。