千叶豆腐，又叫做豆皮，是一种传统的中国食品，也是素食者的常见选择。它是由豆浆制成的，经过一系列的加工过程后形成薄而宽的片状豆腐。

豆浆是千叶豆腐的主要成分，它是由黄豆经过浸泡、磨碎、过滤等过程制成的。黄豆是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的营养物质，如维生素B、维生素E、钙、铁等。因此，豆浆作为千叶豆腐的原料，也具有很高的营养价值。

在制作千叶豆腐的过程中，豆浆会加入少量的食醋或柠檬汁，使其凝固成块状。之后，将凝固的豆浆分层煮熟，取出上层的豆腐皮，即是千叶豆腐。

千叶豆腐的成分非常简单，除了豆浆以外，几乎不添加其他的食材。因此，它是一种非常健康、低卡路里的食品，适合各种人群食用。

总之，千叶豆腐是由豆浆制成的，是一种健康、营养丰富的食品，适合素食者和注重健康的人们食用。