新烤箱是否需要空烤才能使用？

随着科技的不断进步，现代的烤箱已经比以前更加智能化和高效化。但是，许多人对于新烤箱是否需要空烤才能使用存在疑问。

首先，我们需要了解一些基本原理。新烤箱在制造和运输过程中，可能会留下一些有害物质，例如涂层、油漆或者其他化学物质等。这些物质在高温下可能会释放出来，对人体健康造成影响。因此，在第一次使用新烤箱之前，最好先进行空烤。

空烤的方法如下：将烤箱温度设定为200度左右，并将烤箱门打开，让烤箱运行大约15分钟左右。这样可以有效地将烤箱内的有害物质挥发出去，同时也可以排除烤箱在制造和运输过程中的异味。在空烤结束后，让烤箱自然冷却，并用湿布擦拭干净。

除了新烤箱，老烤箱也需要定期进行空烤。因为在使用一段时间后，烤箱内可能会积累一些污垢和异味，影响烤箱的使用效果和健康。因此，我们建议每隔一段时间，例如每半年或者每季度，都进行一次空烤。

总之，空烤是烤箱使用前必须要做的一件事情。尽管这可能会耗费一些时间和电力，但是这样做可以保证烤箱的使用安全和健康。同时，定期进行空烤也可以延长烤箱的使用寿命，让我们更加放心地享受美食。