鸡蛋在英语中通常被称为 'egg'，读音为 /ɛɡ/。这个音标表示单词的第一个音节发短元音 /ɛ/，第二个音节发清辅音 /ɡ/。这个单词的复数形式为 'eggs'，读音为 /ɛɡz/，其中 /z/ 表示复数形式的词尾发音。

除了常规的 'egg'，在英语中还有一些与鸡蛋相关的词汇，例如：

1. Boiled egg - 煮鸡蛋，读音为 /bɔɪld ɛɡ/。其中 'boiled' 表示煮熟的意思，读音为 /bɔɪld/。

2. Scrambled egg - 炒鸡蛋，读音为 /ˈskræmbəld ɛɡ/。其中 'scrambled' 表示搅拌的意思，读音为 /ˈskræmbəld/。

3. Fried egg - 煎鸡蛋，读音为 /fraɪd ɛɡ/。其中 'fried' 表示油炸的意思，读音为 /fraɪd/。

4. Eggshell - 蛋壳，读音为 /ˈɛɡˌʃɛl/。其中 'shell' 表示外壳的意思，读音为 /ʃɛl/。

总之，鸡蛋在英语中是一个常见的词汇，对于学习英语的人来说，掌握鸡蛋及其相关词汇的发音是非常重要的。