烤鸡是一道美味的家常菜，而烤箱是制作它的绝佳工具。下面是一个简单的步骤，教你如何用烤箱做烤鸡。

1. 准备材料和工具。你需要一只整鸡、盐和黑胡椒粉、橄榄油、以及一个烤盘和烤箱。

2. 预热烤箱。将烤箱预热至摄氏200度，让它达到适宜的温度。

3. 准备鸡肉。将鸡肉洗净，用纸巾擦干。在鸡肉表面涂上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，确保每个部位都均匀地涂抹。

4. 放入烤盘。将鸡肉放在烤盘上，将其放入预热好的烤箱中。

5. 烤制时间。一般来说，每500克鸡肉需要烤制25-30分钟，烤制时间也取决于你的烤箱和鸡肉的大小。可以用温度计测量鸡肉的内部温度，当它达到摄氏75度时，就可以取出烤盘了。

6. 让鸡肉休息。将烤好的鸡肉从烤箱中取出，将其放置在烤盘上，让它在室温下静置10分钟。这样可以让肉汁充分渗透到鸡肉中，使其更加美味。

7. 切片享用。用刀将鸡肉切片，摆在盘子中，即可享用美味的烤鸡了。

总之，用烤箱做烤鸡是一项简单又美味的任务。只要准备好材料和工具，按照上述步骤操作，就能轻松烤出一道香气扑鼻的烤鸡。