观音竹是一种常见的盆栽植物，其竹杆细长，叶片嫩绿，形态优美，深受人们的喜爱。对于想要养殖观音竹的朋友来说，如何选择水养与土养的方式，以及养几支观音竹最为适宜，是一个需要注意的问题。

首先，观音竹可以采取水养的方式进行养殖。水养观音竹需要在透明的玻璃瓶或者花瓶中，将观音竹的竹枝放入清水中，定期更换水源，以保持水质清澈。观音竹喜欢温暖湿润的环境，因此水的温度应该保持在20-25℃之间，同时避免让观音竹直接暴露在阳光下。

其次，土养观音竹也是一种不错的选择。土养观音竹需要选用透气性好、排水性好的土壤，将观音竹种在盆中，定期浇水并施肥。观音竹喜欢半阴湿润的环境，因此养殖时需要注意避免直接暴露在阳光下，并且要保持土壤的湿润度。

最后，关于养几支观音竹最为适宜的问题，根据观音竹的生长特性和需求，建议养殖2-3支观音竹为宜。因为过多的观音竹会导致养护难度增加，同时也会影响观音竹的生长和美观度。

总之，观音竹是一种优美的盆栽植物，选择水养或者土养方式均可。而养殖2-3支观音竹最为适宜，有助于保持观音竹的生长和美观度。