2021年，杭州宜家家居的营业时间有所调整。根据最新公告，杭州宜家家居的营业时间是每周一至周五的10:00-21:00，周六至周日的10:00-22:00。这意味着顾客可以在更长的时间内享受到宜家家居提供的优质服务和商品。

此外，杭州宜家家居也提供了更多的线上购物渠道，顾客可以通过宜家官网、微信小程序等平台进行商品选购。线上选购后，可以选择送货上门或者到店自提的方式完成购买。

值得一提的是，杭州宜家家居在新冠疫情期间也加强了防护措施，包括限制人数、测量体温、强制佩戴口罩等措施，保障顾客和员工的健康安全。

总体而言，杭州宜家家居的营业时间和服务方式的调整，为顾客提供了更加便捷和安全的购物体验，也有助于满足市场需求，促进商业发展。