百香果双响炮是一道非常受欢迎的甜点，口感酸甜可口，颜色鲜艳，制作过程也非常简单。下面介绍几种简单的做法。

第一种：百香果双响炮

材料：百香果、鲜奶油、淡奶油、砂糖、明胶粉、饼干碎

制作步骤：

1. 将百香果切成两半，用勺子将果肉挖出备用。

2. 搅拌适量的鲜奶油和淡奶油，加入砂糖搅拌均匀。

3. 将明胶粉加入适量的水中，不断搅拌直至完全溶解。

4. 将明胶水倒入混合物中，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入百香果壳中，放入冰箱冷藏。

6. 等到混合物凝固后，撒上饼干碎即可食用。

第二种：百香果双响炮果冻

材料：百香果、明胶粉、砂糖、水

制作步骤：

1. 将百香果切成两半，用勺子将果肉挖出备用。

2. 将明胶粉加入适量的水中，不断搅拌直至完全溶解。

3. 将明胶水和砂糖加入适量的水中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入百香果壳中，放入冰箱冷藏。

5. 等到混合物凝固后，即可食用。

第三种：百香果双响炮冰淇淋

材料：百香果、鲜奶油、淡奶油、砂糖、蛋黄、牛奶

制作步骤：

1. 将百香果切成两半，用勺子将果肉挖出备用。

2. 搅拌适量的鲜奶油和淡奶油，加入砂糖搅拌均匀。

3. 将蛋黄和砂糖搅拌均匀，加入牛奶中，搅拌均匀。

4. 将混合物加入鲜奶油和淡奶油中，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入冰淇淋机中，制成冰淇淋。

6. 将冰淇淋放入百香果壳中，放入冰箱冷藏。

7. 等到冰淇淋凝固后，即可食用。

以上是百香果双响炮的几种简单做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。无论哪种做法，都非常美味，推荐大家尝试一下。