软膜粉是一种广受欢迎的食材，其用途广泛，可以制作出多种美食。而在制作软膜粉时，很多人都会有一个疑问：用温水还是冷水调最好吃呢？

首先，我们来了解一下软膜粉的特点。软膜粉是一种淀粉类食材，具有较好的黏性和弹性，可以制作出口感柔软、细腻的食品。在制作软膜粉的过程中，水的温度对其口感有着很大的影响。

用温水调制软膜粉可以使其更容易溶解，而且能够使粉质更加柔软，更具有弹性。因此，用温水调制软膜粉制作的食品口感更加细腻、柔软、口感更佳。尤其是在夏季，用温水调制软膜粉可以让食品更加清爽，更加适合消暑。

另一方面，冷水调制软膜粉可以使其口感更加清新、爽口，而且不易出现粘连。尤其是在制作凉菜、冷盘等食品时，冷水调制软膜粉可以使食品更加美味，更加适合夏季食用。

综上所述，用温水还是冷水调制软膜粉，要根据不同的制作需求来选择。如果是制作需要口感柔软、细腻的食品，应该选择温水调制；如果是制作需要清爽爽口的食品，应该选择冷水调制。

当然，最好的方法是根据个人口味来定夺。不同的人有不同的口感偏好，选择适合自己口感的调制方法，才能制作出最适合自己口味的软膜粉美食。