别克凯越1.6是一款性能稳定、耐用可靠的汽车。在油耗方面，别克凯越1.6的表现也是非常优秀的。

根据实际测试数据，别克凯越1.6的油耗在城市环境下大约为9-10升/100公里，而在高速公路上则能达到6-7升/100公里的油耗水平。这个数据在同级别车型中也是比较出色的。

当然，别克凯越1.6的油耗也会受到很多因素的影响，如驾驶习惯、路况、气候等等。如果驾驶者能够采取一些合理的驾驶策略，如保持较为平稳的速度、避免频繁的加速和刹车等，那么油耗表现也会更加出色。

总之，别克凯越1.6的油耗表现在同级别车型中是非常优秀的，可以满足消费者对于油耗经济性的需求。同时，驾驶者也需要根据实际情况采取一些措施，以最大程度地提高汽车的油耗表现。