冷冻羊排是一种非常美味和健康的食品，但是很多人不知道如何烤着吃。下面是一个简单的步骤，可以帮助你烤出完美的冷冻羊排。

首先，将冷冻羊排从冰箱中取出，并将其放置在室温下放置15-20分钟，让其完全解冻。

其次，将烤箱预热至200°C，或者燃气烤炉预热至高温。将解冻的羊排放在烤盘上，用橄榄油轻轻涂抹在羊排表面，并撒上适量的盐和黑胡椒。

第三步，将羊排放入烤箱或烤炉中，烤制约10-15分钟。如果你想要更加熟透的羊排，可以多烤一会儿。但是要注意不要过度烤制，否则羊排会变得干燥。

最后，将烤好的羊排从烤箱或烤炉中取出，让其静置5分钟，让其汁液重新分布。然后，你可以将羊排切成薄片，装盘，并加入你喜欢的配菜，如马铃薯泥、烤蔬菜等等。

总的来说，烤冷冻羊排并不难，只需要注意时间和温度的控制。希望这篇文章对你有帮助，祝你烤出美味的羊排！