菱角是一种常见的粮食作物，也是一种药用植物。它具有多种功效和作用，对人体健康有着重要的作用。

首先，菱角有降血压的作用。它含有丰富的钾元素，能够帮助维持血液中钠和钾的平衡，降低血压。同时，菱角富含维生素C和多种抗氧化物质，能够预防心血管疾病。

其次，菱角还有利尿的作用。它含有大量的蛋白质和膳食纤维，能够帮助肾脏排出多余的水分和废物，减轻水肿和肾炎等疾病。

此外，菱角还有清热解毒的作用。它含有一种叫做菱角碱的物质，能够抑制细菌和病毒的生长，有一定的抗炎和抗菌作用。同时，菱角还能够清热解毒，对于感冒、发热等疾病有一定的缓解作用。

最后，菱角还有美容养颜的作用。它富含多种维生素和矿物质，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤的弹性和光泽。同时，菱角还含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，有助于延缓衰老和保持皮肤健康。

总之，菱角是一种营养丰富、功效多样的食品。在日常生活中，我们可以通过食用菱角来调节血压、促进排尿、缓解感冒等症状，同时还能够美容养颜，保持健康。但是需要注意的是，菱角含有一定的草酸和苦味成分，不能过量食用，以免引起不适。