死蟹为什么不能吃？这是因为在螃蟹死亡后，体内的细菌会迅速繁殖，产生有害物质，对人体健康构成威胁。因此，为了避免食用死蟹带来的危害，我们应该选择新鲜、活蹦乱跳的螃蟹来食用。

那么，冰冻蟹能吃吗？答案是可以的。冰冻蟹是通过低温处理来防止细菌滋生和腐败，因此它们是安全的。不过，在选择冰冻蟹时，我们也需要格外注意，应该选择有保质期的、品质可靠的产品。

总之，对于螃蟹这种美味的海鲜，我们应该保持警惕，选择新鲜的活蟹，并注意正确保存方式，以避免食用不当带来的危害。