可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜品，口感酥脆，香甜可口，是适合大家口味的一道美食。下面，我们来分享一下制作可乐鸡翅的家常做法。

首先，我们需要准备好一些新鲜的鸡翅。将鸡翅洗净，控干水分，然后在表面均匀地涂上适量的盐和生抽，腌制10分钟。

接着，我们需要准备一些调料，包括可乐、姜片、蒜末、料酒和老抽。将这些调料放入一个小碗中，搅拌均匀，备用。

然后，我们需要将腌好的鸡翅放入锅中，用中小火煎至两面金黄色。接着，倒入调料，加入适量的清水，煮开后改用小火炖煮30分钟。

最后，将锅中的鸡翅转中火收汁，翻炒均匀，让翅中均匀沾上汁水，直到汁水收干，鸡翅变得酥脆香甜即可关火。

这样，一道美味可乐鸡翅就完成了。在享用时，可以撒上一些香菜叶或者芝麻，更加美味可口。这道菜品营养丰富，口感丝滑，适合大家享用。