关键期是指生物在某个特定的时间段内，对于某些特定的环境刺激或者经验可以产生长期的、深远的影响的阶段。这个时间段通常是生命早期的某个时期，如胚胎期、幼儿期、青春期等。

关键期的概念在生物学、心理学、教育学等领域都有广泛的应用。在生物学中，关键期指的是生物在特定时期接受某种刺激，会对它的生长、发育和行为产生深远的影响。比如，鸟类在出生后的前几天内必须看见自己的母亲才能学会飞行和觅食。在心理学中，关键期指的是人类在某个特定的时期内，接受某种经验会对其后的认知和行为产生深远的影响。比如，语言习得的关键期就是在儿童时期，此时儿童学习语言的能力最强，如果错过了这个时期，后来的学习就会比较困难。在教育学中，关键期指的是教育干预的最佳时期，也就是教育干预对于儿童发展最有效的时间段。

因此，关键期是生物学、心理学、教育学等领域中非常重要的概念，它提醒我们，对于生物和人类的生长发育和学习，我们需要在特定的时间段内进行干预，才能取得最好的效果。