菠萝蜜是一种美味可口的水果，但当你正在享受它的时候，可能会发现刀子被粘住了。这时候该怎么办呢？

首先，不要慌张，因为这是很常见的情况。菠萝蜜含有一种叫做溶解酶的酶，这种酶可以分解蛋白质，因此会让刀子变得粘稠。

要清洗刀子，首先应该用温水将菠萝蜜残留物冲洗掉。如果刀子上的菠萝蜜十分黏稠，可以将刀子浸泡在温水中，让它软化一些。

其次，可以使用洗碗液或洗洁精来清洗刀子。将洗涤剂倒在刀子上，然后用海绵或刷子轻轻擦洗即可。

最后，要彻底清洗干净刀子，可以再次用清水冲洗刀子，确保所有的菠萝蜜残留物都被冲走了。然后用干燥的毛巾擦干刀子，放置在通风干燥的地方晾干。

总之，当菠萝蜜让刀子粘住时，不要惊慌，按照上述方法清洗即可。记得要注意安全，避免刀子伤人。