花生米是一种非常常见的食材，它不仅可以作为零食食用，还可以用来制作各种菜肴和甜点。不过，花生米的红衣对于一些人来说可能会影响口感，因此去皮变得非常重要。今天，我们就来介绍一种可以快速去除花生米红衣的方法。

首先，我们需要准备好一些开水和一些冰水。然后将花生米洗净并放入一个容器中，倒入足够的开水，让花生米充分浸泡在水中。在浸泡的过程中，不断搅拌花生米，让红衣逐渐变软。待花生米浸泡约5分钟后，用筛子将花生米捞出，并放入冰水中。这时，用手轻轻揉搓花生米，红衣就会很容易地脱落。

这种方法不仅简单易行，而且效果非常好。通过这种方法，我们可以快速去除花生米的红衣，让口感更加细腻。同时，这种方法也可以应用到其他坚果的去皮上，如杏仁、核桃等。

总之，通过这种花生米红衣去皮法，我们可以更加方便地享受花生米带来的美味和营养。