一人食小米粥是一种经济实惠、健康美味的食品。但是，小米的用量对于小米粥的口感和营养价值有着至关重要的影响。下面，我来介绍一下一人食小米粥应该放多少小米。

首先，我们需要准备好所需的食材：小米、水。对于一人份的小米粥，建议使用50克左右的小米。

将50克小米洗净，放入锅中，加入适量的水，大约是小米的2倍左右。然后，将锅放在火上，等待水烧开。

当水烧开后，将火调小，继续煮小米粥。煮的过程中需要不断搅拌，以免小米粘锅。

煮小米粥的时间大约为20-30分钟左右，具体时间要根据小米的品种和口感来决定。如果你喜欢粘稠一些的小米粥，可以多煮一会儿。

小米粥煮好后，可以根据个人口味添加一些配料，如糖、蜂蜜、牛奶等。这样可以让小米粥更加美味营养。

总的来说，一人份的小米粥应该放50克左右的小米，这样可以保证口感和营养价值的完美结合。希望大家可以尝试一下，享受一份健康美味的小米粥。